Paahdetut viipaloidut patongit tyydyttävät kaikki päivän herkutteluhetket: aamiainen, aperitiivi, salaatti, välipala... Ne ovat tulleet yhdeksi Biscotte Rogerin tähdentuotteista.
Viipaloidut Paahdetut Patongit
Koostumus: Vehnäjauho (vehnäjauho, gluteeni), auringonkukkaöljy, viljaseos (ruis, ohra, maissi, kaura, vehnä, riisi, hirssi), invertoitu sokeri, ohran maltaasta uutettu uute, leivontahiiva, suola, soija, pellava, emulgointiaine: soijalesitiini, antioksidantit: rosmariiniuute, E-vitamiini
Valmistettu tilassa, jossa käytetään soijaa, munia ja maitotuotteita
Pakkaus: noin 36 paahdettua viipaloitua patonkia laatikossa
Nettopaino: 200g
Ravintoarvot:
Keskimääräinen ravintoarvo 100g kohden
Energia-arvo: 1624 KJ eli 408 Kcal
Rasva: 6.2 g
josta tyydyttyneet rasvahapot: 0.9 g
Hiilihydraatit: 72 g
josta sokerit: 2.8 g
Kuitu: 5.1 g
Proteiini: 13 g
suola: 1.7 g
Clean-label-ratkaisumme Mixeo- ja Stabeo-tuoteperheistä, jotka perustuvat kasvikuituihin, ovat liittolaisiasi ruokapalveluissasi, olipa kyseessä liharuoka, kalatuotteet tai vegaaniset vaihtoehdot.
Stabeo ja Mixeo auttavat vedenpidossa tarjoamalla erilaisia tuloksia.
Suuren kuitupitoisuuden ansiosta ratkaisumme mahdollistavat merkittävän kuitupitoisuuden lisäämisen lopputuotteessa.
Tyyppi 750 vehnäjauho saadaan Bieszczady-maatilalta, jolla on ekologinen sertifikaatti. Tämä on yksi suosituimmista jauhotyypeistä, joka saadaan jauhetuista vehnäjyvistä. Vehnä, proteiinipitoisuuden (gluteeni) ansiosta, antaa leivonnalle joustavuutta ja vähentää murenemista.
<strong> koostumus: </strong> vehnä
<strong> Ravintoarvo 100g:ssa </strong> Energiasisältö 1450KJ/342kcal - 17%RV*rasva 1.8g - 2.6% mukaan lukien tyydyttyneet rasvahapot 0.7g - 3.5%hiilihydraatit 68g - 26%joista sokereita 0.5g - 0.6%kuitu 2.9g - 12g - 24%suola 0.01g - 0.2%*viite-elintarvikearvo
<strong> käyttö </strong> vehnäjauho tyyppi 750 on täydellinen leipomiseen, sekä suolaisiin että makeisiin leivonnaisiin. Ihanteellinen pannukakkuihin, vohveleihin tai sakeuttamaan keittoja ja kastikkeita.
<strong> Huomautukset </strong> Säilytä kuivassa ja viileässä paikassa tiiviisti suljetussa pakkauksessa.
MAGRI FREE Napoletana on gluteeniton leivontajauho, joka koostuu maissitärkkelyksestä, riisitärkkelyksestä, kasvikuiduista ja maissista valmistetusta hapanjuuresta.
Se ei ole peräisin gluteenittomista prosesseista, eikä se sisällä maitoa, munia tai vehnätärkkelystä.
Tuote on korkealaatuinen, luonnollinen ja sisältää runsaasti kuituja sekä hyödyllisiä luonnonentsyymejä. Seos antaa taikinoille muovattavuutta, mahdollistaen sekä perinteisen että nykyaikaisen leivonnan.
MAGRI FREE Napoletanalla valmistetut pizzat ja leivät ovat erittäin huokoisia, pehmeitä ja niissä on aromaattinen maku, joka on verrattavissa pehmeästä vehnäjauhosta valmistettuun leipään, mutta 100% gluteenittomia.
Saatavilla neliöpohjaisessa 1 kg:n säkissä, 12 kappaleen laatikoissa.
Alkaen 250 KG voimme painaa valkoista tai ruskeaa leivinpaperia logollasi pistepainatuksena. Tämä voidaan tehdä yhdessä tai kahdessa värissä. Lisätietoja varten ota suoraan yhteyttä meihin.
Kilpailuverkot käsin solmittua polyesterikuitua, langan paksuus 5 mm. Vastaavat ranskalaisia ja eurooppalaisia normeja NF EN-1270. Verkot imevät vain vähän kosteutta ja soveltuvat sekä sisä- että ulkokäyttöön. Estää verkon imuvaikutuksen ja kuristumisen. Verkko säilyttää muotonsa pallon kulkiessa sen läpi. Myydään pareittain VALMISTUSAIKA: 10 PÄIVÄÄ
ORGAANINEN VOI
Meidän orgaaninen voimme on niin boutique-tuotanto, että katsomme jokaista pakkausta kuin silmiämme. Muunnamme maidon rasvan, jonka hajotamme ilman kemikaaleja, voiksi ilman lisäaineita. Kun se sulaa paahtoleivän päällä, suosittelemme, että haistat sen ennen syömistä. Väitämme, että palaat lapsuuteesi.
Ainesosat :
Pastöroitu orgaaninen lehmänmaidon kerma, voikulttuuri, suolaa ei ole lisätty.
Ravintoarvo/100g :
Energia : 753 kj
Kokonaisrasva : 83,22 g
Hiilihydraatti: 0,85 g
Kalsium : 15 mg
Proteiini : 0,19 g
PAKKAUSTIEDOT
PAINO : 250 g
KAPPALEITA LAATIKOSSA : 20 KPL.
Korkealaatuiset pehmeät pallot PUR-pehmeästä vaahtomuovista, tarkkuusjyrsitty, joustava ja muotonsa pitävä.
Kaikki pallot ovat saatavilla neutraaleina tai painettuina. Voimme mielellämme varustaa pehmeät pallot yksilöllisellä mainospainatuksella toiveidesi mukaan!
Pehmeillä palloillamme on eriytetty hyppykapasiteetti, koska ne on valmistettu eri painoisista vaahtomuoveista (tiheys RG = kg/m³) - lähes hyppäämättömistä (RG 30) erittäin hyppääviin (RG 85).
Koko: Ø 90 mm
Paino: noin 14 g
Mainospinta-ala: Ø 45 mm tai 20 x 200 mm
Laatikon sisältö: 200 kappaletta
Mainospainatus - vähimmäistilaus: 200 kappaletta
Värit: oranssi, valkoinen
SUNGRANO-vehnäjauhomme edustaa korkeinta laatua ja täyttää kaikki eurooppalaiset standardit. Yhteensä on saatavilla neljä lajiketta, joilla voidaan kattaa lukuisia käyttökohteita. SUNGRANO-vehnäjauho on korkealaatuinen kuitulähde kestävästä ekologisesta tuotannosta.
Tila: Pakastettu.
Esittely: 24 yksikön laatikko.
Paino: 14,4 kg / laatikko.
Hinta: 1,00 € + ALV per yksikkö.
Riippuen siitä, kuinka paksuja pizzoja haluat valmistaa, venytetyn taikinan halkaisija olisi 42 cm:stä 50 cm:iin.
Leivonnan maailmassa parantajien, tiivisteiden ja esikypsennettujen tuotteiden käyttö on keskeisessä roolissa lopputuotteiden laadussa. Nämä ainesosat eivät ainoastaan paranna leivonnaisten rakennetta ja makua, vaan myös helpottavat tuotantoprosessia leipomoissa.
Leivontaparantajat ovat lisäaineita, joita käytetään taikinan ja lopputuotteen laadun parantamiseen. Joitakin yleisiä parantajatyyppejä ovat taikinaparantajat, käymisen parantajat ja emulgaattoriparantajat.
Niiden etuja ovat:
- Taikinan rakenteen ja joustavuuden parantaminen.
- Lopputuotteen tilavuuden ja kuohkeuden lisääminen.
- Leipien säilyvyyden pidentäminen.
Leipä on yleisin tuote pöydillämme. Siksi haluamme luoda pakkauksia, jotka mahdollistavat perinteisten leivonnaisten tuoreuden ja maun nauttimisen vielä pidempään. Korkea läpinäkyvyys ja kiilto kalvossa takaavat hyvän esittelyn pakatuille leivonnaisille. Pakkaus on tarkoitettu pakkauskoneille.
KÄYTETYT RAKENTEET: LDPE, CPP
100 % täysjyväleipämme tarjoaa vertaansa vailla olevan paahteisen sävyn, rapean ja jauhoisen kuoren sekä kaikki täysjyvien hyödyt. Tiheä ja tumma sisus antaa leivälle sen erityisen maun, sillä täysjyväraaka-aineet tuovat siihen hieman hapanta ja hyvin erityistä makua. Täysjyvät ovat rikkaita kuitujen, vitamiinien ja mineraalien lähteitä ja ne edistävät ruoansulatusjärjestelmämme hyvää toimintaa.
REF:C843A
EAN-13:8436017106305
EAN-14:18436017106302
PAINO KYPSENNETTYNÄ (G):305 g
PAINO KYPSENNETTYNÄ:260 g
PITUUS (CM):42 cm
LEVEYS (CM):5 cm
SULATUSAIKA:20 min. | HUONEENLÄMPÖ
PAISTAMINEN:15 min. | 200ºC
MITAT:600x398x263
YKSIKÖT:28 Yksikköä/Laatikko | 28 Laatikkoa/Paletti
ENERGIAPITOISUUS (KCAL/KJ):448 / 107
PROTEIINIT (G):7,95
HIILIHYDRAATIT (G):47,05
SOKERIT (G):1,93
RASVAT (G):1,36
KUITU (G):7,95
SUOLA (G):1,25
BURGERINIES-hampurilaissämpylät (pitkä säilyvyys) seesamilla, 70 g * 3 kpl, ovat ihanteellisia amerikkalaisen keittiön ystäville. Ne on valmistettu korkealaatuisista raaka-aineista uskomattoman maun saavuttamiseksi. BURGERINIES-leivonnaiset on tarkoitettu ravintoloille, pikaruokapalveluille sekä kotikäyttöön.
Tuote on valmis syötäväksi, joten sinun tarvitsee vain lisätä suosikkiraaka-aineesi. Kaupallisia tarkoituksia varten BURGERINIES-sämpylät on pakattu erityisiin laatikoihin, jotka suojaavat sämpylöitä fyysisiltä vaurioilta.
Pakkauksen koko on erityisesti suunniteltu säilytettäväksi automaattien lokeroissa. Snackien laatu ja turvallisuus sekä ajallaan toimitukset ovat taattuja.
Roger valmistaa erityistä paahtoleipäänsä erityisellä huolella valitessaan kaikki ainesosat. Jauhot valitaan niiden organoleptisten ja makuominaisuuksien perusteella, mutta Rogerin Biscottien salaisuus piilee myös paistamisessa. Avoimessa vuoassa taikina voi kohota vapaasti, mikä mahdollistaa viljojen vapauttaa kaikki vanhan ajan paahtoleivän maut.
Erityinen paahtoleipä
Koostumus: Vehnäjauho (vehnäjauho, gluteeni), auringonkukkaöljy, käänteinen sokeri, viljaseos (ruis, ohra, maissi, kaura, vehnä, riisi, hirssi), leivontahiiva, emulgointiaine: soijalesitiini, suola, ohran maltaat, soija, pellava.
Valmistettu työpajassa, jossa käytetään seesamia, munia ja maitotuotteita.
Pakkaus: noin 18 viipaletta per pussi
Nettopaino: 300g
Ravintoarvot:
Keskimääräinen ravintoarvo 100g kohden
Energia-arvo: 1724 Kj eli 408 Kcal
Rasvaa: 6.63 g
josta tyydyttyneitä rasvahappoja: 0.81 g
Hiilihydraatteja: 72.
10 KG Kraft-pussi. Tarkoitus 1 kg Sudem Velvet Cake -sekoitusta, lisää 250 ml vettä, 300 ml öljyä ja 250 gr (5 munaa), jotka vatkataan sekoittimessa 5 minuutin ajan. Saatu tuote paistetaan 180 °C:ssa 40-45 minuuttia. 1 vuoden säilytys viileässä ja kuivassa paikassa. 1 vuoden säilytys viileässä ja kuivassa paikassa.